14 juillet 2008

Petite escapade à Strasbourg / Fribourg

Samedi matin, Gare de l'Est, direction l'Alsace... Besoin de changer d'air...
Plus de 500 km en moins de 2h30, c'est plutôt appréciable...


Strasbourg



On comprend pourquoi le centre de la ville est classé Patrimoine mondial de l'Humanité...
On tombe tout de suite sous le charme du quartier de la Petite France avec ses belles maisons à colombages aux fenêtres fleuries...
On peut flâner au bord de l'eau et dans les ruelles pittoresques... C'est encore mieux sous un beau soleil et un ciel bleu...
Moi, ça m'a fait penser au village de la Belle dans la Belle et la Bête (ouais je sais, vive mes références) !

On peut aussi aller visiter l'imposante Cathédrale de Strasbourg en grès rouge. A l'intérieur, on peut admirer l'horloge astronomique, une curiosité construite par des mathématiciens...

Quand la faim se fait sentir, on peut goûter aux spécialités régionales dans un des Winstubs du centre-ville... Pour ma part, j'ai pu y mangé un plat à base de choucroute et une tarte flambée traditionnelle, appelée aussi Flammekueche (mouais bof)...



Si on veut jouer les touristes à fond, un petit (1h10 quand même) tour en bateau mouche peut être sympa (sauf quand on a dormi 3h la veille et qu'on est tellement fatigué qu'on s'endort pendant) pour découvrir la ville d'une autre manière et voir les institutions européennes telles que le Parlement Européen...

Le soir tombé, il est plutôt tentant de se manger une bonne glace italienne (miam) tout en regardant l'illumination de la Cathédrale, qui est un joli spectacle !



Fribourg
Dimanche matin, direction l'Allemagne et plus particulièrement, la charmante ville de Freiburg im Breisgau, considérée comme la capitale de la Fôret Noire !

C'est carrément l'émerveillement quant on arrive sur la place de la cathédrale !
Il y a biensûr la cathédrale, mais aussi les adorables maisons colorées autour et la montagne derrière... Un paysage assez magique ! Cette fois-ci, ça m'a fait tout de suite pensé à Heidi ^^ !
L'intérieur de la Cathédrale est à visiter avec ses superbes vitraux et ses bougies qui brillent de mille feux...



Il est bon de se perdre dans les petites rues de la vieille ville avec les adorables maisons "de poupées", les merveilles architecturales et ces espèces de petits ruisseaux, appelés Bächle, qui parcourent la ville...



Il est également bien amusant d'aller manger dans un restaurant et de ne pas comprendre un seul mot de la carte (même avec un bagage de 7 ans d'Allemand)...
Il faut se lancer dans l'aventure culinaire, choisir un plat au hasard, voir celui-ci arriver et faire "ah ouais, c'était ça !"...
Pour ma part, je suis tombé sur des escalopes panées ("Schnitzel") avec des frites, plat typique bien bien calorique !



Si on veut avoir une vue panoramique de la ville, il y a apparemment un téléphérique pour monter sur la montagne (qui ne marchait pas dimanche)... ou sinon on peut la monter à pieds (et perdre un peu les calories du repas), mais c'est juste hyper, hyper pentu !

Pour finir en beauté, près du Schwabentor, il y a une petite patisserie/café qui propose une vitrine de gâteaux alléchants faits maison...
Côté nourriture, les Allemands sont bien généreux et on a droit à des énormes parts (à seulement 2,60€ ou 2,80€ la part) ! Voilà une petite pause gourmande très agréable !
J'ai également gouté "sans le vouloir" (attention à bien prononcer différement "Heiss" = chaud et "Eis"= glacé :p) un chocolat glacé, qui est en fait une grande coupe de chocolat avec une glace, surmonté d'une dose très importante de chantilly (c'est du lourd !)...



Au final, une petite escapade qui permet de rafraîchir ses vieux souvenirs d'Allemand et qui m'a procuré une délicieuse sensation de vacances...
J'imagine que la magie doit également opérer lors du marché de Noël !


(Les photos ne sont pas de moi, mais trouvées sur Flickr ^^)

3 commentaires:

Claire a dit…

J'suis contente que Strasbourg et Fribourg t'ai plu !! C'est marrant, ton escapade à Fribourg ressemble étrangement à celle que j'avais fait avec Jen (le Eis-café et la p'tite marche sur les hauteurs).
Bref, je sais que beaucoup de gens ont des préjugés sur l'Allemagne mais c'est un pays génial et très accueillant ! Je pense que tu l'as remarqué :)

SH. a dit…

Je viens tout juste de lire cet article, et ça donne vraiment envie d'aller à Stransbourg et à Fribourg! On s'y croirait avec ta belle description de ces villes...
Au plaisir de te lire et de découvrir de nouveaux de nouveaux artistes.

Ephemer a dit…

Merci beaucoup pour ton comm' :)
Ravie d'avoir pu permettre de te faire évader un peu par cet article ! Et effectivement, je suis vraiment tombée sous le charme ^^ (donc je te conseille vivement ces 2 villes si tu as l'occasion d'y aller !)